Lowcarbinparis
Nutritionniste et Coach en alimentation Low Carb
Découvre
Un programme de nutrition Low Carb conçu spécialement pour toi, afin de t’aider à atteindre tes objectifs de perte de poids et de bien-être.
Ce que je propose ?
Une approche personnalisée et des conseils experts en régime sans sucre. Bénéficie d’un accompagnement individualisé pour adopter un mode de vie sain et durable.
Je te guide
Je te guide à chaque étape, en te fournissant des recettes délicieuses, des conseils pratiques adaptés à ton quotidien et à ton mode de vie, ainsi qu’un soutien continu pour optimiser tes résultats.
Je veux
Qu’est ce que
L’alimentation Low Carb?
La nutrition Low Carb est une approche alimentaire qui se caractérise par une réduction significative de la consommation de glucides dans l’alimentation quotidienne. Notre programme se concentre sur l’adoption d’un régime faible en glucides, ce qui signifie que nous encourageons la consommation de protéines et de graisses saines tout en limitant les sources de glucides. Cette approche favorise la réduction de la glycémie, la gestion du poids et l’amélioration de la santé métabolique, qui est l’objectif visé.
Pour en apprendre plus sur la Nutrition Low Carb tu peux me poser tes questions en direct.
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Que tu souhaites transformer ta silhouette ou transformer ta santé, le Low Carb est une piste qui mérite d'être explorée.
Nutritionniste lowcarb
Une vocation liée à mon histoire personnelle
Lowcarbinparis, c’est moi !
Je suis Tania Placido. Parisienne d’adoption, le mode de vie de la capitale me colle à la peau. Plutôt sorties, expos, restos que métro, boulot, dodo !
Fonceuse, j’ai mené de front ma carrière d’assistante personnelle et mon rôle de maman célibataire auprès de mes deux fils, malgré la maladie. Une hypothyroïdie de Hashimoto déclarée à mes 22 ans pour bien commencer, suivie d’une colopathie fonctionnelle pour continuer. Après un parcours médical difficile, c’est la nutrition qui m’a soignée. J’ai mesuré l’impact de l’alimentation sur notre santé.
Devenir coach et nutritionniste, spécialisée dans les régimes sans sucre, était une évidence. Je te raconte tout !
10 ans d’errance médicale résolus par un rééquilibrage nutritionnel adapté à mon métabolisme
À l’aube de mes 30 ans, des maux de ventre chroniques me rendent la vie impossible. Mon parcours de combattante commence. Je peux le dire : la nutrition m’a sauvée !
Le syndrome du côlon irritable : mon calvaire quotidien pendant des années
Mes douleurs deviennent intolérables. Je souffre du syndrome du côlon irritable. Douleurs abdominales, spasmes, troubles intestinaux rythment mon quotidien. Cette pathologie touche près de 12% de la population mondiale. 12%, tu imagines ! Je suis loin d’être un cas isolé. Pourtant, je me sens seule face à la maladie. J’entre dans la spirale de l’errance médicale. Les médecins consultés ne parviennent pas à dissiper mes douleurs. Seules les piqûres de morphine mettent la maladie en sommeil. Pas très encourageant et tenable dans le temps. Les hospitalisations se multiplient et le verdict tombe. Le corps médical me recommande une opération invasive : une ablation partielle de l’intestin. Je te laisse imaginer les conséquences irrémédiables sur mon quotidien. Cette solution n’est pas une option pour moi. Hors de question ! No way ! Des alternatives existent, j’en suis certaine. Je fais le lien entre mon alimentation et ma santé. Je choisis d’être accompagnée par une nutritionniste. C’est cette décision qui a changé ma vie.
L’accompagnement d’une nutritionniste : la clé de ma santé retrouvée
Avec ma nutritionniste, je découvre une alimentation adaptée à mon métabolisme : le régime low carb. Ce programme de nutrition est faible en glucides. Limiter les sucres dans ton alimentation est bénéfique pour ta santé :
- tu protèges ton cerveau des maladies neurodégénératives (maladies de Parkinson, d’Alzheimer …) ;
- tu réduis les risques de maladies chroniques inflammatoires (maladie de Crohn, syndrome du côlon irritable, diabète de type 1, psoriasis, hypertension …)
- tu résous tes problématiques d’intolérance au gluten ;
- tu reprends le contrôle sur ton poids, ton énergie et ton bien-être, malgré l’hypothyroïdie de Hashimoto (et les malades vont vite mesurer à quel point ça change TOUT au quotidien).
Mon rééquilibrage alimentaire a transformé ma vie. Mes douleurs chroniques sont aujourd’hui un mauvais souvenir. J’ai adopté au quotidien une alimentation adaptée à ma santé métabolique, faible en sucres. Pour te donner un exemple, mon apport journalier en glucides se limite à l’équivalent d’une banane. Ce régime alimentaire s’ajuste complètement à mon mode de vie parisien. Je continue à profiter de sorties aux restaurants, en meilleure forme ! Ma métamorphose a bluffé mon entourage. La maladie n’est pas une fatalité. J’ai appris à la dompter en respectant les besoins nutritionnels spécifiques à mon métabolisme.
Devenir coach et nutritionniste spécialisée dans les régimes sans sucre : une évidence
La cuisine, pour moi, c’est de l’amour ! Riche de mes cultures méditerranéenne et chinoise, je mitonne avec plaisir des plats à ma famille et mes amis. J’adore manger ! Suite à mon accompagnement nutritionnel, l’alimentation occupe une place encore plus importante dans ma vie. Aujourd’hui, j’en ai fait mon métier.
D’assistante personnelle à nutritionniste Low Carb
Tu te souviens d’Anne Hathaway dans « le Diable s’habille en Prada » ? C’est le rôle que j’ai rempli pendant 20 ans auprès de grands dirigeants, dans différents secteurs :
- les fonds d’investissement ;
- le domaine audiovisuel ;
- l’outplacement.
Ces milieux exigeants m’ont forgée. J’ai appris à aller droit au but ! En tant qu’assistante personnelle et office manager, j’étais la copilote de chefs d’entreprise. Atteindre des objectifs : je connais ! J’ai adoré mon métier. Il m’a ouvert des portes auxquelles je n’aurais jamais eu accès. Mes journées étaient intenses, en phase avec ma personnalité. Ce n’est que vers mes 40 ans que je commence à m’interroger sur mon évolution professionnelle. Le fameux bilan « Midlife ». Quand la vie t’envoie des opportunités, il faut les saisir. À 45 ans, je profite d’un licenciement économique pour me reconvertir. Tu as deviné : je n’avais aucun doute sur mon nouveau métier.
Mes formations certifiantes en nutrition, phytothérapie et micronutrition
Fidèle à moi-même, je choisis un parcours intensif. J’intègre la formation « Nutrition et Diététique » de l’École 5.3 Nutrition, Sport et Santé, sous l’égide du Docteur Yann Rougier. Durant 6 mois, à raison de 70 heures par semaine, je mène de front ma formation au métier de nutritionniste, le suivi de mes premiers bêta-testeurs et la construction des offres et des outils que je te propose aujourd’hui. J’échange avec des professionnels du secteur : médecins, nutritionnistes, diététiciens. Je suis en totale immersion. Au cours de ma formation, j’accompagne 5 bêta testeurs dans leur suivi nutritionnel. Les résultats sont tangibles. Leurs pertes de poids sont flagrantes ! Je ne me suis pas trompée dans ma reconversion. La satisfaction de mes clients est ma plus belle récompense ! En mars 2023, j’obtiens une première Certification en Nutrition. Depuis cette date, je me forme en continu. Je me suis spécialisée en micronutrition et en phytothérapie. En 2024, je débute un parcours de formation avec Nutrition Network, en lien avec des diabétologues américains. J’élargis constamment le champ de mes connaissances. Je m’ouvre à toutes les expertises nutritionnelles pour te proposer l’accompagnement le plus approprié à ta santé métabolique.
Mon accompagnement personnalisé et adapté pour ton suivi nutritionnel
En septembre 2023, je lance mon activité de coach et nutritionniste. L’aventure Lowcarbinparis est née ! Je me fixe une mission : je t’aide à prendre soin de toi avec une alimentation réduite en sucres et adaptée à tes besoins, à ton bien-être.
Quel est mon accompagnement pour ton suivi nutritionnel ?
Je me repose sur ton mode de vie et je l’optimise ! Voilà le secret de la réussite de mes accompagnements ! Tu déjeunes au restaurant tous les jours pour rencontrer tes clients ? Ne change rien ! Je t’apprends à choisir le menu le plus approprié à tes besoins nutritionnels. Sans privation, c’est promis ! Dans ton quotidien, je te guide pour décrypter les étiquettes alimentaires, préparer des repas simples, gourmands et sains si tu aimes cuisiner. Ma recette de crackers pour les apéros est à tomber ! Tu m’en diras des nouvelles. Je te propose une approche bienveillante pour atteindre tes objectifs de perte de poids en toute sérénité. Je suis portée par ton histoire, celle qui se cache derrière ton souhait de maigrir et ta recherche de bien-être.
J’ai créé des accompagnements personnalisés s’ajustant à la réalité de chacun. Découvre l’offre correspondant à tes objectifs. Tu souhaites :
Si tes problématiques ne sont pas pathologiques, je t’invite à explorer les bienfaits de la Nutrition Lowcarb avec moi. Considère-moi comme la copilote de ton alimentation saine, équilibrée et savoureuse !
Comment se déroulent nos séances de suivi nutritionnel ?
Ancienne maman célibataire, je me souviens de la galère pour booker mes rendez-vous médicaux, coincée entre mes contraintes professionnelles et familiales. Pour nos séances, j’ai choisi de t’offrir une grande flexibilité avec des consultations 100% en ligne et sur une grande amplitude horaire.
Je te propose des rendez-vous en visio :
- Notamment en dehors des heures de bureau classiques ;
- Le samedi également.
Tu le sais : j’aime aller droit au but ! Nos séances se déroulent dans cet état esprit. Je t’amène à être autonome dans la gestion de ton parcours nutritionnel. En amont de nos rendez-vous, tu me transmets les informations nécessaires à ton suivi : pesée et/ou mensurations, menus de la semaine si tu en ressens le besoin. Aucune perte de temps : nous nous concentrons sur tes objectifs.
Tu as des questions sur mes consultations et ma méthode ? Le nombre de séances requises ?
Discutons-en lors d’une séance offerte de 30 minutes !
Les avis
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A propos de la
Phytothérapie et Micronutrition
Je suis passionnée par l’optimisation de la santé et du bien-être de mes clientes ! Et aussi très fière d’être spécialisée en phytothérapie et micronutrition. Je m’inscris dans une approche holistique et naturelle qui vise à améliorer la santé à travers l’utilisation de plantes médicinales et de compléments alimentaires ciblés.
Je souhaite offrir à mes clientes des solutions encore plus personnalisées et efficaces pour atteindre leurs objectifs de santé. Parce qu’on veut toutes des résultats.
Que ce soit pour la perte de poids, la gestion du stress, l’amélioration de la digestion ou le renforcement du système immunitaire, mon approche en phytothérapie et micronutrition vise à traiter la cause sous-jacente des problèmes de santé, plutôt que de simplement atténuer les symptômes.
En combinant mon expertise en nutrition Low Carb avec les bienfaits de la phytothérapie et de la micronutrition, je propose une approche complète et holistique pour optimiser la santé et le bien-être. Grâce à des conseils personnalisés, des produits de qualité et un suivi attentif, je suis déterminée à accompagner mes clients dans leur parcours vers une santé optimale.
Pour découvrir mes services en phytothérapie et micronutrition, visite ma e-boutique et découvre ainsi mes produits-phare, sélectionnés chez ma marque partenaire à des tarifs tous doux, ou fais le test pour découvrir TA propre sélection personnalisée en fonction de tes problématiques du moment.
Détox, péri-ménopause, sommeil, contrôle de la faim, stress… Tout y est !
En route pour tes objectifs de santé et de bien-être !
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